TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 61iHas4NVqL._AC_UF1000, 洋書の詳細情報
61iHas4NVqL._AC_UF1000,。Traité de pâtisserie moderne: guide du pâtissier-traiteur。TRAITÉ DE PÂTISSERIE Moderne - Darenne & Duval - ancienne édition。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。The Pastry Chef Handbook (Revised Edition): La Patisserie de。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書6冊セット:多様なジャンル。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。公式 Singapore Math 2B 3冊セット。ご理解いただける方のみお願いいたします。【ドイツ語版】ゲーテ全集 全10巻。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。バックトゥザフューチャー完全大図鑑 【限定輸入版】 英語版。